東京で連日完売! ルタオの“ヴィエノワズリー”が東海地区初出店!『ヴィエノワズリー・ルタオ』、ジェイアール名古屋タカシマヤに期間限定出店 – 時事通信



[株式会社ケイシイシイ]

売切御免!ルタオこだわりのチーズを使用した“ヴィエノワズリー”をご賞味ください!

 北海道のお取り寄せスイーツとして人気の「小樽洋菓子舗 ルタオ(株式会社ケイシイシイ)」より、新ブランド「ヴィエノワズリー・ルタオ」が、2017年11月15日(水)~11月30日(木)、愛知県・ジェイアール名古屋タカシマヤに期間限定で出店します。

フロマージュデニッシュ

◆ルタオの“ヴィエノワズリー”

◇フロマージュデニッシュ

価格:税込297円(本体価格275円)/1個
2層のチーズクリーム、小麦本来の香りを感じるデニッシュ生地。

 北海道産クリームチーズ(上層)とイタリア産マスカルポーネチーズ(下層)が2層になったミルキーチーズクリームを、ザクザク食感のデニッシュ生地で包み込みました。デニッシュ生地には北海道産100%の小麦、自家製天然酵母(白樺樹液×椿酵母)を使い、72時間かけて低温熟成発酵させ、27層に折り上げています。心地よいザクザクとした食感と、小麦の香りを感じられるデニッシュです。店内の厨房で焼き上げたつくりたてをご提供いたします。

フロマージュデニッシュの美味しさの秘密

◆ヴィエノワズリーとは?

 ヴィエノワズリー=「VIENNOISERIE(フランス語)」は、クロワッサンやデニッシュなど、卵や牛乳、バター、砂糖を使用したパンの総称です。「ヴィエノワズリー・ルタオ」は、北海道産素材とルタオのスイーツブランドとしてのノウハウを活かし、ベーカリー×スイーツを創造する新ブランドです。

◆「小樽洋菓子舗ルタオ」について

ルタオ本店
 1998年に北海道小樽の洋菓子舗として生まれ、常に想像を超えるような美味しさと、新しさを追求してきました。中でも、発売以来大人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」は、北海道内でお買い求めのお客様はもとより、通信販売や全国の百貨店様などで催される北海道物産展を通じ、全国のお客様に愛される商品となりました。
 また、小樽・札幌・千歳にそれぞれ個性とコンセプトの違う店舗展開を繰り広げ、スイーツを販売するショップ形態だけではなく、スイーツとともに幸せなひとときを味わっていただくことを目的にカフェも併せて展開しています。

ドゥーブルフロマージュ

◆出店情報

会  場:ジェイアール名古屋タカシマヤ・1階デリシャスコート(名古屋市中村区名駅一丁目1-4)
出店期間:2017年11月15日~11月30日 http://www.jr-takashimaya.co.jp/shopinfo/
営業時間:10:00~20:00
※商品は在庫に限りがございます。予めご了承ください。
※商品・出店情報は急遽変更となる場合がございます。

◆ブランド/店舗情報


【小樽洋菓子舗 ルタオ】
TEL:0120-222-212(9:00~18:00)
ブランドサイト http://www.letao.jp/  
ECサイト https://www.letao.jp/onlineshop/

企業プレスリリース詳細へ (2017/11/15-15:01)




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